Selasa, 08 November 2011

Resep Es Buah Seger Banget

Bahan :
  • Buah :
  • Sirup
  • Apel
  • Pir
  • Tomat
  • Lemon
  • Jeruk
  • Kiwi
  • Strawbery
  • Kelapa muda
Cara Membuat Es Buah Seger :
  1. Potong Buah - buahan nya.
  2. Tuangkan sirup ke gelas.
  3. Masukkan buah pir, kiwi, apel.
  4. Beri hiasan di mulut gelas, bisa jeruk atau strawbery.

RESEP ES BUAH SEGAR BANGET

22.02.00 ,

Minggu, 06 November 2011

Resep Bakso Bakar Special Enak dan lezat

Bahan :
  • Nanas
  • Telur
  • Dada ayam
  • Jeruk nipis
  • Soda kue
  • Jeruk
  • Cabe
  • Garam
  • Kiwi
  • Daun bawang
  • Merica
  • Apel
  • Timun
  • Bawang goreng
  • Tepung tapioka
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Gula pasir
  • Strawbery
Cara Membuat Bakar Special Enak :
  1. Membuat adonan : Tepung tapioka dicampur dengan ayam, air, garam, merica, bawang putih. Lalu diaduk. Tambahkan telur, soda kue, dan jeruk nipis.
  2. Bentuk adonan menjadi bakso (sesuai selera).
  3. Rebus bakso yang sudah dibentuk.
  4. Potong apel, kiwi, strawbery dan jeruk.
  5. Bakso ditusuk dengan tusuk sate lalu olesi dengan mentega dan dibakar.
  6. Susun di piring : selada, jeruk, strawbery, bakso, kiwi, apel, nasi.
Source : http://www.bedahwarung.com/detail_resep.php?id=4011

RESEP BAKSO BAKAR SPECIAL

05.06.00
Resep Sate Maranggi (Daging Sapi) Paling Maknyuss enak dan terLezat di dunia serta Asli bisa untuk acara Idul Adha (Lebaran Haji 1432 H) Masak hewan kurban Anda segera menjadi Sate Maranggi sedangkan Hewan Domba atau Kambing dibikin Gule.

Bahan :
  • 500 gram daging sapi bagian sandung lamur
  • 50 gram lengkuas muda, parut
  • 50 gram jahe, parut
  • 25 gram ketumbar halus
  • 1 sdm bumbu kuning
  • 5 gram kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm Blue Band
Cara Membuat Sate Maranggi :
  1. Rebus daging hingga matang, tusukan daging menjadi sate.
  2. Semua bumbu campur jadi satu, kemudian bakar daging nya.
Bahan bumbu kecap :
  • 10 sdm kecap bango
  • 20 buah cabai rawit, iris tipis
  • 5 buah tomat merah, potong dadu
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
Cara Membuat Sate Maranggi :
  1. Semua bumbu, campur jadi satu.
  2. Sajikan bersama sate maranggi.
disantap rame rame.

RESEP SATE MARANGGI ENAK

02.00.00

Selasa, 01 November 2011

Resep Nasi Soto Goreng Bakar

Bahan :
  • lengkuas
  • jahe
  • kunyit
  • daun salam
  • seledri
  • kubis
  • tomat
  • kecap manis
  • kemiri
  • laos
  • sere
  • kol putih
  • tauge
  • daun jeruk
  • bawang merah
  • bawang putih
  • daging sapi
  • nasi
Cara Membuat :
  1. haluskan semua bumbu yang ada dengan menggunakan blender
  2. tumis bumbu
  3. bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan juga nasi
  4. hidangkan nasi ke dalam sebuah mangkuk
Membuat Soto Goreng Bakar :
  1. Tumislah jahe, lengkuas, sere, daun salam, dan daging
  2. Setelah meresap tambahkan air
  3. Tiriskan saat warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan
  4. hidangkan kuah dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan seledri
  5. Langkah terakhir adalah membakar daging sapi. Bakar daging hingga warna kecoklatan. Akhirnya, nasi goreng soto bakar, siap untuk dinikmati.

RESEP NASI SOTO GORENG BAKAR

22.43.00
Resep Pecel Enak Ala Bedah Warung (bedahwarung.com) Khas Indosiar

Bahan :
  • Bayam
  • Kubis
  • Kangkung
  • Tomat
  • Cabe merah
  • Kacang panjang
  • Daun bawang
  • Selada
  • Tempe
  • Jeruk nipis
Cara Membuat Pecel Enak :
  1. Membuat saus kacang
  2. Potong kubis dan hilangkan bonggolnya
  3. Potong bayam
  4. Potong kacang panjang
  5. Rebus semua bahan
  6. bahan kacang, kol, kangkung, bayam, kecambah, tahu
  7. Goreng tempe
Cara Menggoreng Tempe :
  1. Taburi tempe dengan garam dan merica
  2. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung terigu
  3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung telur, lalu kembali ke tepung terigu, tepung telur, dan terakhir tepung roti
Cara Membuat Bumbu Kacang :
  1. Blender kacang
  2. Masukkan bawang putih yang sudah diiris
  3. Tambahkan merica hitam, garam, sambal, dan jeruk nipis
  4. Tambahkan air panas dan aduk rata

RESEP PECEL ENAK KHAS BEDAH WARUNG INDOSIAR

20.27.00
Resep Sate Sapi dengan Salad Buah

Bahan :
  • Garam
  • Daging sapi
  • Selada
  • Timun
  • Mentega
  • Jeruk
  • Tomat
  • Bawang bombay
  • Apel
  • Nanas
  • Kecap asin
  • Madu
  • Merica putih
  • Merica hitam
  • Bawang merah
  • Jahe
  • Cabe
  • Bawang putih
Cara Membuat Sate Sapi :
  1. Cuci daging sapi
  2. Potong daging sapi, bawang bombay, nanas berbentuk kotak
  3. Lalu tusuk menjadi satu sesuai selera
Cara Membuat Bumbu Sate Sapi :
  1. Blender menjadi satu : jahe, bawang merah, bawang putih, lombok, merica hitam, merica putih, garam, kecap asin, gula, air, bawang bombay.
  2. Bubuhi sate dengan garam dan merica hitam.
  3. Nyalakan api sedang, oleskan mentega di dalam penggorengan. Masukkan sate dan oleskan mentega lagi.
Cara Membuat Salad Buah :
  1. Siapkan selada 2
  2. 3 lembar di atas piring yang bersih.
  3. Potong
  4. potong nanas, apel, jeruk, tomat.
  5. Atur buah
  6. buahan (kecuali jeruk) di tengah piring, juga sate. Bumbui sate dengan madu.
  7. Tuangkan sedikit bumbu sate ke atas salad.
  8. Taruh jeruk di atas salad.
  9. Siapkan nasi yang sudah dikepal kecil
  10. kecil dan bubuhkan merica hitam di atasnya.

RESEP SATE SAPI DENGAN SALAD BUAH

19.49.00

Senin, 31 Oktober 2011

Resep Makanan : Resep Lotek Burger Special Enak

Bahan :
  • Kecambah
  • Timun
  • Tomat
  • Kacang tanah
  • Asam
  • Telur
  • Cabe
  • Bawang putih
  • Cabe rawit merah
  • Terasi
  • Bawang goreng
  • Garam
  • Gula merah
  • Kecap manis
  • Kencur
  • Daun jeruk
  • Tahu
  • Nanas
  • Lontong
  • Mangga muda
  • Kedondong
  • Kacang panjang
  • Bayam
Cara membuat Lotek Burger Special Enak :
  1. Memotong sayuran : kacang panjang, nanas, kedondong, tahu,petik bayam.
  2. Membuat saus : ulek kacnag tanah, bawnag putih, terasi, gula merah, kencur, daun jeruk, cabe, garam, mangga.
  3. Merebus sayuran setengah matang : kecambah, bayam, kacang panjang.
  4. Sebelum tahu digoreng, tahu direndam dalam air campur garam (tambahkan kaldu jika ada). Diamkan selama 5 menit.
  5. Menggoreng tahu.
  6. Buah-buahan dicuci dengan air garam untuk menghilangkan rasa getir,
  7. Menyusun masakan :Burger (dari bawah ke atas) tahu, telur, timun, tomat, kacang panjang, bayam, kecambah, tahu, telur, timun, tomat, buah.
  8. Tuangkan saus/bumbu ke atas burger lotek.
  9. Potong lontong dan masukkan ke dalam mangkuk.
  10. Membuat hiasan cabe. Keluarkan bijinya dan potong seperti kembang. Rendam dalam air es agar cabe bisa mekar.
  11. Tuangkan kecap manis.
  12. Taburkan bawang goreng.

RESEP LOTEK BURGER SPECIAL

23.08.00
Resep Rujak Tahu Gimbal

Bahan :
  • Bawang putih
  • Kacang tanah
  • Daun jeruk
  • Kecap
  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Kecambah
  • Cabe
  • Petis
  • Garam
  • Gula Jawa
  • Rempah
  • rempah : daun salam, sere, laos
  • Jambu air
  • Nanas
  • Timun
  • Seledri
  • Kol
  • Tahu
  • Gimbal
Cara Membuat Rujak Tahu Gimbal :
  1. Rebus rempah
  2. rempah : daun salam, lengkuas, gula jawa, sere
  3. Potong bawang putih, cabe, daun jeruk
  4. Goreng kacang tanah
  5. Membuat bumbu halus : ulek cabe, daun jeruk, bawang putih, dan garam, lalu masukkan kacang, tambahkan petis, masukkan rebusan air rempah
  6. rempah, tambahkan kecap
  7. Potong tahu lalu goreng
  8. Potong kol, timun, jambu, nanas
  9. Goreng gimbal lalu potong
  10. Goreng kerupuk udang
  11. Siapkan daun seledri dan potong tipis
  12. Tata di piring : buah, kol, tahu, gimbal, kecambah
  13. Tuangkan bumbu halus
  14. Taburkan bawang merah, seledri, kerupuk
  15. Tuangkan kembali bumbu halus

RESEP RUJAK TAHU GIMBAL

22.50.00

Kamis, 27 Oktober 2011

Indonesian Beef Rendang Recipe

Ingredients :
  • 1 kg beef, cut into small pieces to taste
  • 2 liters of coconut milk from 3 grains of old coconut.
  • 1 stalk lemongrass, crushed
  • 1 sheet turmeric leaf
  • 5 lime leaves, tied with turmeric leaf
Spices :
  • 12-20 red chillies, ground
  • 6 red onions
  • 3 cloves garlic
  • 1 cm ginger
  • 5 cm galangal
  • Salt to taste
Directions Indonesian Beef Rendang Recipe :
  1. Marinate beef that has been cut along with spices that have been refined at least 1 hour.
  2. Cook the coconut milk in the pan over medium heat, stirring occasionally until the coconut oil floats on the surface (at least 20 minutes) and set aside.
  3. Insert the meat with spices and coconut milk as much as 300 cc (until the meat is submerged.)
  4. Enter the turmeric leaves, lime leaves and lemongrass, cook over medium heat, stir until half of the coconut milk evaporates.
  5. Pour another 100 cc coconut milk and stir until all the water in coconut milk evaporates.
  6. Continue stirring and add the remaining coconut milk, about 100 cc for all castings.
  7. Cook until the meat becomes tender (at least 1 ? hours) and until all the water evaporates in coconut milk and rendang spices cooked.

INDONESIAN BEEF RENDANG RECIPE

02.05.00

Rabu, 26 Oktober 2011

Pineapple Fried Rice Recipe

Ingredients :
  • 2 servings of white rice (select an inflammation)
  • 3 tablespoons of cooking oil
  • 1 egg, lightly beaten
  • 4 cloves finely chopped garlic
  • 50 grams finely chopped onion
  • ? peeled pineapple, discard his heart, slice a small length
  • 3 chicken / beef sausages, slice thin round
  • 2 tablespoons of tomato sauce
  • 1 tsp pepper powder
  • 1 ? tsp fine salt
  • 5 pieces of thinly sliced button mushrooms
  • 1 thinly sliced leek
Directions to Cook Pineapple Fried Rice :
  1. Heat 1 tablespoon of cooking oil, add the egg. Make scrambled until cooked. Remove and set aside.
  2. Heat the remaining oil, saute garlic and onions until fragrant. Add pineapple and sausage, then saute until softened.
  3. Add rice, tomato sauce, pepper and salt. Stir and cook until spices blended well.
  4. Add green onions and scrambled eggs. Stir again until smooth. Lift.

PINEAPPLE FRIED RICE RECIPE

23.35.00

Selasa, 18 Oktober 2011

Resep Kue Bika Karamel Enak dan Lezat

Bahan :
Bahan Biang :
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 ml air
  • 1 ? sendok teh ragi instan
Bahan Karamel :
  • 250 gram gula pasir
  • 250 ml air kelapa
  • 100 gram margarin
Bahan :
  • 6 butir telur
  • ? sendoh teh garam
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram tepung sagu
  • ? sendok teh bumbu spekuk
  • ? sendok teh soda kue
  • 35 gram kenari, dicincang halus untuk taburan
Cara Membuat Kue Bika Karamel :
  1. Biang : aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit
  2. Karamel : gosongkan gula pasir. Tuang air kelapa. Aduk sampai larut. Masukkan margarin. Aduk rata. Sisihkan
  3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung beras, tepung sagu, bumbu spekuk, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan biang. Kocok perlahan. Masukkan karamel sambil dikocok dengen kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 2 jam
  5. Panaskan cetakan cara bikang dengan kelapa parut
  6. Tuang adonan setinggi ? cetakan. Biarkan sampai mengmbang. Tabur kenari. Tutup dan kecilkan api. Biarkan sampai matang.
Kue bika Karamel siap dihidangkan atau di jual untuk Bisnis Kue.

RESEP KUE BIKA KARAMEL

04.03.00
Resep Kue Kecipir Enak, Garing dan Renyah

Bahan :
  • 5 butir telur
  • 1 1/2 sdt garam
  • 50 gram keju cheddar diparut
  • 250 gram tepung ketan
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Kecipir Enak dan Garing :
  1. Kocok telur hingga kental dengan mixer
  2. Masukkan garam dan keju cheddar, aduk perlahan dengan sendok plastik atau kayu
  3. Tambahkan tepung ketan aduk rata dengan Sendok Kayu atau plastik
  4. Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga yg sdh dilobangi ujungnya
  5. Ambil plastik segitiga lainnya dan masukkan spuit bintang kedalamnya lalu masukkan plastik adonan tadi kedalamnya.
  6. Semprotkan adonan kedalam minyak goreng dingin. Setelah adonan yg disemprotkan cukup banyak, letakkan wajan diatas api. Aduk2 adonan supaya mengembang rata dan renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat/tiriskan
Kue Kecipir sudah siap. Ini Kue Apa Keripik ya!!

RESEP KUE KECIPIR KEJU

03.42.00

Resep Kue Kuping Gajah Enak dan Lezat

Bahan:
  • 300 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin
  • 100 gr gula halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanila bubuk
  • 1 butir telur
  • 75 ml santan kental matang
  • 1 sendok teh cokelat bubuk

Cara Membuat Kue Kuping Gajah Enak dan Lezat :
  1. Campur tepung terigu, margarin, gula halus, garam, dan vanila, aduk hingga tercampur rata. Masukkan telur dan santan, aduk rata. Ambil seperempat bagian adonan, beri cokelat bubuk. Aduk rata.
  2. Giling adonan putih dan cokelat hingga tipis. Letakan adonan putih di atas adonan cokelat, gulung hingga padat. Simpan adonan di dalam lemari es selama 2 jam.
  3. Keluarkan adonan lalu iris serong tipis. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 150? C selama 30 menit hingga matang dan kering. Angkat.
Hasil: 500 gr Kue Kuping Gajah Enak dan Lezat

RESEP KUE KUPING GAJAH

03.05.00

Sabtu, 15 Oktober 2011

Resep Mie Ayam Bakso Pangsit Special Enak Maknyus

Bahan :
  • 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
  • Bakso Sapi
  • Pangsit
  • Telur Rebus
  • 100 ml Minyak ayam
  • 100 ml Kecap asin
  • 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
  • 3 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Kecap Ingris
  • 2 batang Daun bawang dirajang
  • Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 buah Bawang merah
  • 1 sdt Ketumbar
  • 3 cm Kunyit
  • 3 cm Jahe
  • 4 butir Kemiri
Bahan Kaldu :
  • 2 liter Air
  • 1/2 kg Tulang ayam
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
Cara Membuat Mie Ayam Bakso :
  1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
Sajikan Mie Ayam Bakso Special Pakai Telor untuk Keluarga Kita Tercinta Sambil Lihat Zodiak.

RESEP MIE AYAM BAKSO PANGSIT

20.45.00
Spicy Grilled Fish Recipe

Ingredients :
  • 2 gouramy
  • 2 tablespoons tamarind water
  • 1 tbsp liquid margarine
  • 3 tablespoons cooking oil
  • 3 cm turmeric, grate it
  • 2 tablespoons lime juice
  • 4 cloves crushed garlic
  • 2 tsp coriander, crush roughly
  • 1 teaspoon salt
Spices of Spicy Grilled Fish Recipe, Blend :
  • 200 gr red chilies
  • 3 cloves garlic
  • 7 pcs red onion
  • 2 pcs tomatoes, chop it up
  • 1 tsp sugar
  • 1/2 tsp shrimp paste
Directions of Spicy Grilled Fish Recipe :
  1. Clean the fishes, remove their scales, gills, and entrails, split his back but not to break, wash, then drain.
  2. Mix the grated turmeric, lemon juice, garlic, coriander, and salt. Then coat the entire surface of the fish, let stand 1/2 hours until the seasonings soak well.
  3. Stir fry the blende spices until fragrant then add tamarind water, cook until cooked.
  4. Gril the fish on the embers of fire. When turning upside down, spread it with liquid margarine
  5. and half of seasoning stir-fry. Remove when it is cooked.
  6. Serve the the grilled fish with chili sauce.
Serve Spicy Grilled Fish Recipe For Family and Friend

SPICY GRILLED FISH RECIPE

20.20.00

Kamis, 13 Oktober 2011

Menurut CNN Go yang beralamat di situs web www.cnngo.com, CNN Eat menulis World?s 50 Most delicious Foods (50 Masakan Terlezat Di Dunia ) Kita patut bangga karena ada 3 tiga aneka masakan asli Indonesia yaitu Rendang pastinya Rendang daging, bukan Rendang Jengkol lalu makanan yang kedua Nasi Goreng (Fried Rice) dan yang ketiga adalah Sate. ternyata setelah pengecekan posisi makanan tersebut selalu berubah-ubah sesuai polling di facebook poll milik CNN Khusus food. 1. Massaman curry, Thailand.

Berikut Daftar 50 Masakan Terlezat Di Dunia
  1. Rendang, Indonesia
  2. Nasi Goreng, Indonesia
  3. Sushi, Jepang
  4. Tim yam goong, Thailand
  5. Pad thai, Thailand
  6. Som tan (salad pepaya), Thailand
  7. Dim sum, Hong Kong
  8. Ramen, Jepang
  9. Peking duck, China
  10. Massaman curry, Thailand
  11. Lasagna, Italia
  12. Kinchi, Korea
  13. Chicken rice, Singapura
  14. Sate, Indonesia
  15. Ice cream, AS
  16. Kebab, Turki
  17. Gelato, Italia
  18. Croissant, Prancis
  19. Green curry, Thailand
  20. pho, Vietnam
  21. Fish ?n? chips, Inggris
  22. Egg tart, Hong Kong
  23. Bulgogi, Korea
  24. Fried rice, Thailand
  25. Chocolate, Meksiko
  26. Penang assam laksa, Malaysia
  27. Tacos, Meksiko
  28. Barbeque pork, Hong Kong
  29. Chili crab, Singapura
  30. Cheeseburger, AS
  31. Fried rice, AS
  32. Lobster, Global
  33. Seafood paella, Spanyol
  34. Shrimp dumpling, Hong Kong
  35. Neapolitan Pizza, Italia
  36. Moo nam tok, Thailand
  37. Potato chips, AS
  38. Warm brownie and vanilla ice cream, Global
  39. Masala dosa, India
  40. Bibimbap, Korea
  41. Galbi, Korea
  42. Hamburger, Jerman
  43. Fajitas, Meksiko
  44. Laksa, Singapura
  45. Roti prata, Singapura
  46. Sirup Maple, Kanada
  47. Fettucini alfredo, Italia
  48. Parma Ham, Italia
  49. Lechon, Filipina
  50. Goi cuon, Vietnam
Demikianlah Share Berita Masakan Kali ini. Memang untu kedepan Blog Kreasi Resep Masakan ini akan memuat juga berita-berita seputar Masakan, Chef, Minuman, Makanan, Kuliner Nusantara, Seputar info Gizi dan Kesehatan serta informasi tips, supaya para pengunjung blog masakan ini tidak bosan, walaupun blogspot infonya terlengkap dan mulai banyak pengunjung sekitar 900 an pengunjung per day. Ok Salam Kreasi Masakan di Blogspot!!

WORLD?s 50 MOST DELICIOUS FOODS (50 MASAKAN TERLEZAT Di DUNIA )

17.48.00

Senin, 10 Oktober 2011

Lamb Bone Soup Recipe delicious

Ingredients :
  • 500 gr lamb ribs and bones (contains marrow)
  • 2 ltr water
  • 2 tablespoons oil for saut?ing
  • 1 onion, slice thinly
  • 3 cloves of crushed garlic
  • 2 tsp pepper powder
  • 2 tsp salt
  • 4 cm ginger
  • 8cm cinnamon bark
  • 1/4 seed nutmeg
  • 200 gr carrots, cut into 1 cm
  • 100 gr Capri
  • 2 red tomatoes, cut roughly
Complements of Lamb Bone Soup Recipe :
  • Fried shallot/red onion
  • Scallions
Directions of Lamb Bone Soup Recipe :
  1. Heat oil, saute onion and garlic until wilted. Insert the lamb ribs and bones. Stir well until they change color.
  2. Pour the water and all spices/seasonings. Cook until the meat on the bone becomes tender.
  3. Put in the carrots, cook until soft.
  4. Sprinkle salt and pepper powder, then stir well. Add peas(capri) and red tomatoes, then cook until tomatoes become slightly wilted. Lift.
Serve immediately with its complements.

LAMB BONE SOUP RECIPE

09.52.00
Resep Keripik Singkong Setan (Pikset) Pedas Enak

Bahan :
  • Singkong
  • Bawang putih
  • Garam
  • Air
  • Minyak goreng
Cara Membuat Kripik Singkong Setan (Pikset) Pedas :
  1. Kupas dulu dong buah singkongnya lalu cuci hingga bersih.
  2. Setelah bersih tiriskan airnya, lalu buah singkong dipotong tipis-tipis menggunakan alat potong khusus bisa beli di pasar atau super market.
  3. Haluskan bawang putih dan garam, lalu masukkan dalam air secukupnya.
  4. Masukkan irisan singkong ke dalam air yang sudah dibumbui lalu rendam agak lama (sekitar 1/2 jam) agar bumbu bisa meresap ke dalam singkong dengan sempurna, setelah itu tiriskan.
  5. Tahap pembuatan keripik singkong selanjutnya adalah menggoreng. Tuang dan panaskan minyak goreng yang banyak ke dalam wajan penggorengan besar dengan api kecil. Setelah panas, masukkan irisan singkong yang telah dibumbui jangan sampai lengket. Masak hingga pinggir-pinggir irisan singkong terlihat kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  6. Setelah melalui tahap penggorengan, kripik bisa langsung dimakan.
Untuk menambah rasa sedap, Anda bisa memberi bumbu tambahan, misalnya diberi garam, gula halus, atau bahkan bumbu balado yang pedas. Kalau mau lebih pedas tambahkan Bumbu Cabe Bubuk dan Lada sesuai selera. Jadilah Keripik Singkong Setan Pedas (Keripik Setan) tidak perlu membelinya di Bandung yang mahal di ongkosnya.

RESEP KERIPIK SINGKONG SETAN PEDAS

08.48.00

Senin, 03 Oktober 2011

Baby Food Recipes - Spinach Soup Recipe For Baby

Ingredients :
  • 1 teaspoon margarine
  • 1 tsp wheat flour
  • 50 g spinach, boil, blender with 10 cc of broth
  • 50 grams of beef, boil, cut into small dice
  • 10 g grated cheese
  • Little salt
  • Little nutmeg powder
Directions of Spinach Soup Recipe :
  1. Heat margarine in skillet until melted, give it or add wheat flour, stir and pour spinach liquid little by little.
  2. Insert the meat, cook until the meat cooked. Give grated cheese, salt and nutmeg. Stir well, remove from heat.
  3. Place in a bowl, serve to baby while warm.
Serve Spinach Soup Recipe for your baby.

SPINACH SOUP RECIPE FOR BABY

10.44.00
Easy Food Recipes - Bread Pudding Recipe

Ingredients :
  • White bread
  • Milk
  • Eggs (depends on the number of breads. 2 eggs if many breads)
  • Granulated sugar
  • Meses / Chocolate Chip / Raisin
Directions of Bread Pudding Recipe :
  1. Soak white bread with liquid milk until dissolved (no significant dose for milk, the essential is both bread and milk are blended well).
  2. Beat the eggs, add sugar. Shake until sugar dissolves.
  3. Add the eggs to bread, mix. Take taste, is it pretty sweet? if less sweet, add more sugar.
  4. For variation, before steaming / roasting, add Meses / Chocolate Chip / Raisin. Give a lot for good.
  5. Let in oven untill cooked. Heat the oven about 190 degrees celsius, then roast for about 30-40 minutes.
  6. Remove when it is cooked.
Serve Bread Pudding Recipe For Family and Friend. Bread Love and Dreams.

BREAD PUDDING RECIPE

10.36.00

Rabu, 21 September 2011

Squid Stir Fry Recipe

Ingredients :
  • 300 gr medium?size squid
  • 1 tablespoon cooking oil
  • 50 g onion, cut roughly
  • 1 clove crushed garlic
  • 1 tbsp oyster sauce
  • 1 tablespoon salty soy sauce
  • 3 tbsp tomato sauce
  • 1 tsp sugar
  • 1 / 2 tsp pepper powder
  • 1 teaspoon salt
  • 100 gr shimeji mushrooms (japanese mushroom), clean and cut into pieces
  • 150 gr bok choy, boil
Directions of Squid Stir Fry Recipe :
  1. Clean the squid, remove its ink bag and husk. Wash clean, cut crosswise 1/2 cm. Set aside.
  2. Heat oil and saute garlic and onion until wilted.
  3. Insert the squids, enlarge the fire, stir quickly until the squids become stiff.
  4. Add tomato sauce, oyster sauce, salty soy sauce, sugar, and pepper powder and stir well. Then insert the shimeji mushrooms, stir well.
  5. Put the bok choy on serving plates neatly, then pour the stir fry squid on it. Serve warm.
Serve Squid Stir Fry Recipe For Family and Friend

SQUID STIR FRY RECIPE

12.26.00
Fried Mushroom Recipe

Ingredients :
  • 10 pieces of fresh shitake mushrooms
  • ? tsp pepper powder
  • 1 teaspoon salt
  • Cooking oil
Flour Dough :
  • 150 g wheat flour
  • 1 clove garlic, grated
  • ? tsp pepper powder
  • 1 teaspoon salt
  • 150 ml soda water
  • A chicken egg white, beat until stiff
Complement :
  • Chili Sauce
Directions :
  1. Wipe the mushrooms clean.
  2. Sprinkle mushrooms with salt and pepper until blended.
  3. Flour Dough: Mix flour garlic, pepper and salt until blended.
  4. Pour the soda water and stir well.
  5. Add beaten egg whites, mix well.
  6. Dip each mushroom in flour batter.
  7. Fry until golden and dry.
  8. Remove and drain.
  9. Serve with Hot Pepper Sauce.
Serve For Fried Mushroom Recipe 10 pieces

FRIED MUSHROOM RECIPE

12.20.00
Mushroom Beef Rice Recipe

Ingredients :
  • 1 tablespoon vegetable oil
  • 20 g onion, chopped
  • 1 clove garlic, minced
  • 75 g beef, thinly sliced
  • 2 pieces hioko mushrooms, chopped
  • 200 g rice fluffier, washed, drained
  • 1 tablespoon soy sauce
  • 400-500 ml of beef broth / water
  • 1 / 2 teaspoon pepper
  • 1 teaspoon salt
Complement :
  • Vegetable omelet
  • Pickled cucumbers
Directions to Make Mushroom Beef Rice :
  1. Saute onion and garlic until wilted and fragrant.
  2. Enter the beef, stir until it changes color.
  3. Add mushrooms, stirring until wilted.
  4. Enter the rice, stirring until blended. Lift.
  5. Move into the rice cooker pan, add broth and seasonings.
  6. Cook as usual until the rice cooked.
  7. Put rice in a container stock, sprinkle with nori pieces or fried onion.
  8. Give complement.
Serve Mushroom Beef Rice Recipe for 4 People.

MUSHROOM BEEF RICE RECIPE

11.55.00
Mushroom Satay Recipe

Ingredients :
  • 500 g oyster mushrooms
  • 3 cloves garlic
  • 2 pieces onions
  • 4 tablespoons soy sauce
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 2 tablespoons Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon sesame oil
  • 3 tablespoons oil
  • Pepper to taste
  • Salt to taste
  • Butter sufficiently
  • Water
  • Skewers
  • Lemon
Directions of Mushroom Satay Recipe :
  1. Cut the mushrooms into pieces that fit to satay, set aside.
  2. Cut onion into cubes.
  3. Saute garlic, pepper, all the existing sauces and sesame oil, add 100 cc of water, enter the mushrooms and cook for 3 minutes, lift and let the spices infuse for 30-50 minutes.
  4. Prick the mushroom with skewer in criss croos with onion. Do it untill finish.
  5. Then, grill the mushroom satay, during the burning spread with butter. Grill until cooked, then serve with lemon, and other auxiliary/complementary.
Serve Mushroom Satay Recipe for Family and Friends

MUSHROOM SATAY RECIPE

11.47.00
Butternut Squash Pudding Recipe

Ingredients :
  • 400 gr old butternut squash
  • 4 chicken eggs
  • 100 ml thick coconut milk
  • 5 grams sugar
Ingredients to Make Sauce :
  • 200 ml thick coconut milk
  • 1 sheet of pandan leaf, cut into pieces
  • ? teaspoon salt
Directions to Make Butternut Squash Pudding :
  1. Peel the butternut squash, seeded, then cut into pieces. Steam the squash in a hot steamer for 20 minutes. Do it untill the squash becomes tender.
  2. Lift the butternut squash, mashed while hot.
  3. Mix the butternut squash with eggs, coconut milk, and sugar. Stir untill blended.
  4. Put in 4 cups/bowls of food. Steam in a hot steamer for 30 minutes.
  5. While that, make one the sauce ingredients, then boil them together.
  6. Lift, Pour the sauce above. Serve warm or cold.
Serve Squash Pudding Recipe For 4 People

BUTTERNUT SQUASH PUDDING RECIPE

11.33.00

Jumat, 16 September 2011

Chinese Fried Rice Recipe

Ingredients :
  • 300 grams of white rice
  • 100 grams of shrimp, peel skin and head
  • 1 egg, beaten off
  • 1 stalk leek leaves, cut into oblique
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tablespoon soy sauce
  • ? teaspoon salt
  • ? tsp pepper powder
  • 1 tsp sesame oil
  • 3 tablespoons cooking oil
Directions to Make Chinese Fried Rice :
  1. Heat the cooking oil, put the eggs, stirring quickly until cooked, remove and set aside.
  2. Saute garlic until fragrant, then enter the shrimp, stir until it changes color. Add leek leaves, stirring until slightly wilted.
  3. Add rice, then season with pepper, salt and soy sauce and stir well.
  4. Add eggs, stir and cook until done, remove from heat.
Serve Chinese Fried Rice Recipe

CHINESE FRIED RICE RECIPE

14.12.00
Easy Fried Chicken Recipe Very Simple

Ingredients :
  • 500 g boneless chicken, cut into pieces
  • cooking oil
Marinade Ingredients Mix well :
  • 3 cloves grated garlic
  • 3 cloves grated red onion
  • 1 tablespoon soy sauce
  • 1/2 tsp pepper powder
  • 1 teaspoon salt
Flour Ingredients Mix well :
  • 100 g wheat flour
  • 50 g rice flour
  • 1 tablespoon cornstarch/maizena powder
  • 1 tsp black pepper powder
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon salt
Directions of Easy Fried Chicken Recipe :
  1. Stir the chicken pieces with marinade ingredients until blended well. Let stand for 1 hour for spices to infuse.
  2. Roll the marinated chicken pieces into flour ingredients until blended well.
  3. Fry in much oil over medium heat until golden brown and dry.
  4. Remove and drain. Serve warm.
Serve Easy Fried Chicken Recipe for 4 People.

EASY FRIED CHICKEN RECIPE

14.03.00
Fish Tofu Recipe.

Ingredients :
  • 300 gr snapper, dice
  • 1 tbsp corn starch
  • 2 cloves garlic, chopped up fine
  • 2 cm ginger, chopped up fine
  • 1 tsp tausi
  • Cooking oil to taste
  • 75 g bamboo shoots, cut into pieces
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 250 ml broth
  • 1/2 tsp pepper powder
  • 2 tablespoons fish sauce
  • 1 pc 10?10 cm tofu, cut into thin slices
  • 2 stalk green onion, slice roughly
  • 5 stem chives, slice roughly
  • 1/2 tbsp sugar
  • 1 tsp sago/cornstarch, melt with a little water
  • 1 tsp sesame oil
Directions of Fish Tofu Recipe :
  1. Marinate snapper with corn starch until blended, fry until crispy and cooked.
  2. Heat 3 tablespoons cooking oil, saute garlic, ginger, and tausi until fragrant, put bamboo shoots, oyster sauce, broth, pepper, fish sauce, tofu, leaf onions, and chives and then stir well.
  3. Insert the fish, stir, pour the liquid sago / cornstarch, cook until slightly thick. Add sesame oil, stir briefly, lift.
Serve Fish Tofu Recipe for 3 people

FISH TOFU RECIPE

13.53.00
Spinach Mushroom Recipe.

Ingredients :
  • 2 bunches of spinach
  • 150 gr rice mushroom
  • 35 grams of bean sprout
  • 150 gr peeled shrimp
  • 4 cloves of sliced garlic
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 tsp pepper powder
  • 1/2 teaspoon flavor (optional)
  • 600 cc of water + 1/2 tsp chicken broth
  • Cooking oil to taste
Directions of Spinach Mushroom Recipe :
  1. Saute garlic until fragrant, insert the shrimp. Stir until the color changes.
  2. Add water + chicken broth, mushroom, spinach, bean sprout, oyster sauce, pepper, salt, flavor. Stir well, remove.
Serve Spinach Mushroom Recipe for 3 people.

SPINACH MUSHROOM RECIPE

13.29.00

Selasa, 06 September 2011

Resep Ikan Patin Asam Pedas (Ikan Asam Padeh) enak dan lezat

Bahan :
  • 1 Kg ikan Patin
  • 1 ons belimbing wuluh
  • 1 sd teh garam
Penyedap rasa secukupnya :
  • 2 sd makan minyak goreng
  • 1 buah tomat iris
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas memarkan
  • 1 batang serai
  • air 2 gelas
Bumbu :
  • 1 ons cabe merah
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Patin :
  1. Semua bumbu digiling halus dan ditumis,
  2. kemudian masukkan daun-daun,
  3. lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan,
  4. masukkan belimbing wuluh.setelah agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat.
Sajikan Ikan Patin Asam Pedas (Ikan Asam Padeh) enak

RESEP ASAM PEDAS IKAN PATIN

10.52.00
Resep Kue Nagasari enak

Bahan :
  • 500 gr tepung beras
  • 1 biji nyiur dijadikan 4 gelas santan
  • ? kg pisang
  • 100 gr gula
Cara Membuat Kue Nagasari enak :
  1. Campurkan tepung beras dan santan, gula, aduk rata, masak sampai mengental
  2. Masukkan adonan ke dalam daun pisang taruh sepotong pisang, kemudian tutup pisang dengan adonan lagi, kemudian dikukus sampai masak. Siap di Jual Keliling.

RESEP KUE NAGASARI

10.42.00
Resep Gulai Siput Kuantan Enak

Bahan :
  • 1/2 kg Siput
  • 1/4 kg terung Asam
  • Santan
Rempah maupun Bumbunya :
  • 5 buah lado kutu alias cabe rawit
  • 7 buah cabe merah
  • 1 sendok teh halio (jahe)
  • 1/2 sendok teh lengkuas
  • 3 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawangputih
  • 1 helai daunlimau
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 helai daun salam
  • 2 helai daun kunyit
  • garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Siput Kuantan :

  1. Siput dipotong bagian ekornya yang runcing supanya mudah nantinya untuk disedot,
  2. lalu Siput direbus.
  3. Terung Asam dibelah dua, dibuang bijinya. Seluruh rempah (bumbu) digiling halus kecuali daun salam, daun limau dan daun kunyit,
  4. lalu semua rempah dimasukkan kedalam santan, masak sampai mendidih/masak. masukkan terung asam dan siput, masak sampai lembut + masukkan garam secukupnya. lalu hidangkan panas-panas. Siap disantap.
Source : www.sungaikuantan.com/2010/01/resep-gulai-siput-kuantan.html

RESEP GULAI SIPUT KUANTAN

10.32.00
Resep Kodok Saos Mentega sangat lezat dan enak

Bahan :
  • 1 kg kodok sawah
  • 2 sdm kecap asin
  • minyak secukupnya
  • 3 sdm mentega
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saos tomat
  • 3 sdm kecap Inggris
  • ? sdt merica
  • 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat Kodok Saos Mentega sangat lezat dan enak :
  1. Cuci bersih kodok dengan sedikit garam supaya tidak amis.
  2. Bubuhi kodok dengan 2 sdm kecap asin. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng kodok hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  4. Siapkan wajan bersih kemudian panaskan 3 sdm mentega dengan api sedang.
  5. Masukkan gorengan kodok kemudian bubuhi dengan gula pasir, saos tomat, kecap Inggris, merica dan kecap manis.
  6. Angkat ketika saos menjadi agak kental.
  7. Hidangkan dengan irisan jeruk nipis.
Sajikan Kodok Saos Mentega sangat lezat dan enak untuk 6-8 orang.

RESEP KODOK SAOS MENTEGA ENAK

09.59.00
Khasiat dan manfaat Mentimun Bagi Kesehatan dan Kecantikan. Buah Mentimun Sering juga disebut buah timun atau Sayur ketimun , namun memiliki nama ilmiah Cucumis sativus biasanya sering di makan sebagai lalap pada umumnya.

Mentimun yang memiliki nama ilmiah Cucumis sativus telah lama di kenal sebagai pelengkap bahan makanan: lalapan, campuran pecel, dibuat acar, atau minuman segar Jus Mentimun ada juga yang memasaknya dijadikan sayur mentimun dicampur telur.

Mentimun : mengandung 0,65 persen protein, 0.1 persen lemak dan 2,2 persen karbohidrat. Buah tanaman merambat ini juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Biji timun sendiri mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti, yang berfungsi untuk mengobati cacingan.

Pemakaian luar
  • Jerawat. Buah mentimun dicuci lalu diiris-iris. lrisan mentimun ditempelkan dan digosok-gosok pada kulit yang berjerawat. Lakukan setiap hari.
  • Flek hitam bekas jerawat. Ambil ujung buah mentimum sepanjang kira-kira 5 cm, lalu parut. Ambil kunyit sebesar ibu jari, kemudian ditumbuk dan ambil airnya. Air kunyit itu dicampurkan dalam mentimum yang sudah diparut itu. Kemudian sapukanlah ke wajah. Lakukan setiap hari sampai flek menghilang. Atau, Anda bisa menggunakan spray toner buatan sendiri. Caranya, parut satu buah mentimun yang sudah dikupas. Saring dan ambil airnya, campurkan dengan dua sendok teh madu. Kemudian masukkan campuran itu ke dalam botol yang dilengkapi laat penyemprot. Semprotkan ke wajah dua kali sehari.
  • Sakit tenggorokan. Caranya, campurkan sedikit biji mentimun dengan sedikit garam. Kemudian tambahkan air. Gunakan campuran itu untuk berkumur.
Diminum atau dikonsumsi
  • Tekanan darah tinggi. Caranya, 2 buah ketimun segar dicuci bersih lalu diparut. Hasil parutannya diperas dan disaring, lalu diminum sekaligus. Lakukan 2-3 kali sehari.
  • Sariawan. Setiap hari makan buah ketimun sebanyak 9 buah. Lakukan secara rutin.
  • Membersihkan ginjal. Mentimun segar dicuci lalu diparut. Hasil parutannya diperas dan disaring. Airnya diminum sedikit demi sedikit sampai lambung terbiasa menerima cairan mentimun.
  • Demam. Ambil mentimun secukupnya, dicuci bersih, lalu diparut. Hasil parutannya diletakkan di atas perut.
  • Haid tidak teratur. Giling halus 10 lembar daun cocor bebek, 5 jari labu air, 5 buah majakan, 1 buah mentimun, 10 lembar daun dadap srep, 10 lembar daun sambaing colok, tambahkan air garam secukupnya. Kemudian diusapkan ke perut, lalu balut. Lakukan dua kali sehari.
  • Sebagai penyegar mulut. Setelah menyikat gigi, makanlah beberapa iris buah mentimun. Nafas Anda pun akan terasa segar.

    Baca juga artikel aneka tips lainnya, Manfaat Kunyit dan Manfaat Air Kelapa.
Source : obattradisional.blogdetik.com

KHASIAT DAN MANFAAT MENTIMUN UNTUK KESEHATAN

09.28.00
Resep Masakan India Resep Gulab Jamna enak

Bahan :
  • 250 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 200 gram susu bubuk
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • minyak untuk menggoreng
Sirup gula :
  • 200 ml air
  • 20 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 3 buah kapulaga
Cara Membuat Gulab Jamna enak :
  1. Masak gula dan air hingga gula larut, angkat, dinginkan.
  2. Campur air gula dengan susu bubuk, tepung terigu, dan mentega, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Bentuk bola sebesar kelereng, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kecokelatan, angkat, sisihkan.
  4. Sirup gula: didihkan air, gula, kapulaga, dan garam. Setelah agak mengental, angkat.
  5. Masukkan bola-bola yang telah digoreng dalam sirup, diamkan selama 5 menit, angkat, dan tiriskan. Sajikan.
Sajikan Gulab Jamna enak untuk : 6 orang

RESEP GULAB JAMNA

09.17.00
Langganan: Postingan (Atom)

 
My - Books © 2016 - Designed by SMA TRENSAINS